■たこフェリーの明石港待合所内に『明石漁師めし 新浜(あかしりょうしめし しんはま)』がオープンしました。 お店を運営するのは、明石浦漁業協同組合に所属する若手漁師10人が結成したグループ 店内には、明石の魚が泳ぐ大型の水槽や実際に使われていた漁具のアンティークなどが展示され港の雰囲気を演出。大きな窓からは明石海峡や港を眺めることができます。 そんな店内でいただくイチオシの料理は「漁師の丼」。 タイやタコなど明石を代表する魚介類のお刺身が載った丼を明石のりを溶いた特性のタレでいただきます。ほかにも、「たこめしセット」「鯛めしセット」、明石のりを練り込んだ「明石のり素麺」などメニューも豊富です。是非一度浜の味を召し上がってください。
|
|||||||||||||||||||||||||||
個人情報の取扱いについて Copyright(c) 2000 AKASHI AWAJI FERRY CO,.LTD. All rights reserved. |
|||||||||||||||||||||||||||